Sunday, July 20, 2008

5 Yıldızlı Otellerde, Misafir Büyüleme-3

''Journal of Consumer Research dergisinde yayınlanan bir araştırmaya göre Ronald E.Millman mağazalarda ve restaurantlarda çalan müziğin,servisi ,harcama miktarını ve müşteri trafiğini etkilediğini göstermişti.Müzik yavaşladıkça(çok fazla değil) insanlar daha fazla alışveriş yapıyorlardı.Tempo hızlandıkça harcamaların azaldığı görülmüştü.Bu konudaki araştırmalar restaurantta hafif müzik çalındığı günlerde yemek süresinin ciddi ölçüde uzadığını göstermişti.Sonuçta bu ,restaurantta harcanan para miktarını artırıyordu.Hızlı müzik yerine slow müzik çalındığında gelir yaklaşık %29 yüksek çıkıyordu.''
Duyular ve Markalar/Martin Lindstrom


Müzik.evet Müzik.Misafirin , otel lobisinden içeri girdiği anda aklını alabilecek en önemli 2.unsur. Birincisi tabii ki gördüklerimiz.
Bir oteldeki müzik ile ilgili 3 önemli unsur vardır ;
1.Otel yapılırken mimarın bu konuya ne kadar önem verdiği?
2.Oteldeki ekipmanın değeri?
3.DJ lere ne kadar maaş verildiği?

Antalya daki 5 yıldızlı otellerde Dj ler yaklaşık 1000 Ytl ile 2000 Ytl arasında bir maaş alır. Çünkü vizyonsuz genel müdürler müziğe hak ettiği değeri vermezler.Nadiren, müziğin sesi ile,bazen de o an çalan şarkı ile ilgilenirler. Ne büyük bir zaaf.
Toplam kaç şarkılık albümünüz var ?
Sabah ve akşam farklı tarzlarda müzikler ?
Lobinin kapısından içeri giren misafiri nasıl bir şarkı karşılıyor ?
Ya Restaurantlar ? Müziğin sesini kimler açıp kısıyor?
Havuzda ?Animasyon ekibi neler çalıyor?
Club dansınız akılda kalan bir şarkı mı?(varsa)
Ya Televizyon ?Güzel bir radyo kanalınız var mı? (İnfo kanalının yanında)
Müzik ekipmanlarınız?
Eğer fark yaratmak istiyorsak müzik iyi ve güçlü bir başlangıç . Kaliteli müzik ekipmanları ve yüksek maaşlı Dj' lere sahip olmak gerekiyor !!

Friday, July 18, 2008

.
.
.
.
.
.
.
.
.
.

Yurtdışı seyahatlerimiz esnasında, o ülkedeki hava sıcaklığını merak ederiz.
Aynı merak, Türkiye'yi ziyaret eden yabancılar içinde geçerlidir.
Tatilini Antalya 'da geçiren turistlerinde büyük bir kısmı, bir yerlerden o günün hava durumunu öğrenmek isterler .

Nedenler basittir.
1-Antalya yı tercih etme sebeplerinden birinin güneş olması(kendi ülkelerinden farklı olarak)
2-Yağmur ile karşılaşma riskinin olup olmadığını merak etmesi
3-Başka bir ülkedeki hava sıcaklığını yaşayıp hissederken ,bunun istatisiksel değerini bilme arzusu ....
******
Bu yüzden resepsiyonlarda ,günlük olarak hava durumunu gösteren (en az üç günlük)bir board olmasında fayda vardır .En güzeli ise yoğunluğun olduğu dış alanların birinde, şık bir termometre bulundurmaktır .