Şubat ayında dergilerde ve gazetelerde ''Hedefimiz %100 misafir memnuniyeti'' cümlesini kurup , bunu gerçekleştirmek için neler yapacağını anlatamayan 6 (altı) genel müdür dikkatimi çekti. Öyle tahmin ediyorum ki Antalya da buna benzer iddaalarda bulunan genel müdür sayısı en az 50 dir :)

Radisson Sas otellerinin bir dönem uyguladığı ''Yes I can ve %100 memnuniyet garantisi'' programına göre memnun olmayan misafire geri ödeme yapılmakta idi. Paranız geri iade! İşte bu dolu bir iddaadır.Detaylar:
http://www.lraworldwide.com/press/newsletters/2000q3.pdf

Tatilin , zihinlerde unutulmaz bir hal alması için arada, sırada hatırlatmakta fayda vardır . Misafirlere hediye edilecek şık bir buzdolabı mıknatısı bunu rahatlıkla,hatta fazlasıyla becerebilir.

Perikles konuştuğunda insanlar ''ne de güzel konuşuyor'' dedi ama Demosten konuştuğunda ,insanlar ''hadi yürüyelim !'' diyerek coşkuyla zafere koştu.
Paul LeRoux

Galiba, inovasyonun gerektiği ilk ve en önemli şey kendi konuşmalarımız .

Yaşlı misafirler için düzenlenen bazı kampanyaları anlayamıyorum. ''3 nesil tatilde bir arada'', ''torununu al da gel'' gibi. Kendine iyi bakmış hiçkimse, kronolojik yaşı ile böyle bir işe kalkışmaz. Çünkü bu kişilerin ilgi alanları, görünüşleri ve etkinlikleri ile gerçek yaşları arasında fazla bir bağ yoktur . İnsanlar genç kalmak/görünmek isterler . Yaşı 40,50,60,75 de olsa bu değişmez. ''Torununu al gel, 3 nesil tatil yapın'' demek ,o kişiye sen yaşlandın demektir.
.

Kumbara:Çocuklu ailelere hizmet eden, iddaalı tesisler için harika bir promosyon malzemesi.

Hem küçük yaştaki çocukların, hem de ailelerin çok hoşuna gidecek ,aynı zamanda yıllar boyunca (ürünün kalitesine göre değişir) akıldan çıkmayıp, sürekli otelinizi hatırlatacak bir hediye.

Not : Maliyeti yüksek ise, sadece devamlı misafirler için düşünülebilir.

İnovasyon !
Son birkaç yıldır sık karşılastığımız bir sözcük bu. Kökü Latince bir sözcük olan "innovatus". "Toplumsal, kültürel ve idari ortamlarda yeni yöntemlerin kullanılmaya başlanması" anlamına gelmekte.
İnovasyon, uluslararası literatürde, yeni fikirleri kullanarak ya da mevcut bilgileri farklı yollarla uygulayarak ticari faydaya dönüştürme ve önemli değişiklik sağlama olarak tanımlanıyor. Bu kelime, hem yaratıcı fikirlerden ticari fayda yaratma sürecini, hem de bu sürecin sonucunda ortaya çıkan yeni ürünleri, hizmetleri veya iş modellerini anlatmak için kullanılıyor. Yani aynı kelime hem gerçekleştirilen süreç, hem de bu sürecin ürünleri manasına gelmekte.(Ali Özgenç/Algoritma Business C)
Mart 2006 tarihli, Global McKinsey araştırmasına katılan 3470 adet üst düzey şirket yöneticisi, bugünün iş dünyasında değişime etki eden en önemli faktörün inovasyon olduğu düşüncesindeler.
Turizmde inovasyon çalışmalarını hayata geçirmemiz gereken şehirlerin başında Antalya geliyor. Antalya özellikle son yıllarda yapılan yatırımlar ile ciddi bir markalaşma süreci içine girmiştir. Antalya da onbinlerce turizm personelini istihdam eden 200 ün üzerinde 5 yıldızlı otel ve tatil köyü bulunmaktadır. Bu tesislerin çok büyük bir kısmı neredeyse aynı hizmeti vermekte, farklılaşma konusunda maalesef sığ kalmaktadırlar. Otellerin hem kendi aralarında hem de diğer rakip destinasyonlara karşı (Akdeniz canağındaki rakipler) rekabet üstünlüğü sağlaması için farklılaşmaya gitmeleri, aynı zamanda da gelir getirici yeni uygulamalar getirmeleri gerekmekte.
Öncelikle turizm örgütlerinin bünyesinde(Bu örgütün POYD olmasında fayda vardır) görevi inovasyon kültürü yaratmak olan bir birim kurulmalıdır. Amacı tüm turizm çalışanlarını yeni fikirler ortaya atmak için cesaretlendirmek olan bu birim, ciddiyetle hazırlanan ve takip edilen sistemler (tüm tesislerde standart öneri kutuları , inovatif girişimleri ödüllendirecek prim sistemleri ) oluşturmalıdır.
Çalışanların yemekhanelerdeki sohbetler esnasında uçup giden fikirlerini kalıcı hale getirmek amacıyla kurulan bu sistem ,tüm personel tarafından bilinmeli ve aktif bir şekilde faaliyet göstermelidir. Yeni iş yapış biçimleri ,farklılaşma örnekleri, bunların tesislere ve bu fikri geliştiren çalışanlara getirileri tüm sektör ile paylaşılmalıdır. Şöyle bir örnek çalışma ile başlanabilir; Yeni neslin ilgisini çekmek icin,turizm konulu kısa film yarışmaları düzenlemek.(ünversiteleri de kapsayan)
Farkına varmamız gereken şey şudur; Günümüzde, fiyat ve kalite rekabeti ,yerini farklılıkta rekabete bırakmıştır. Bu farklılıkları yaratacak onbinler halen şehrin sokaklarında dolaşmaktadır.İnovasyon kültürünün oluşması,yeni alışkanlıklar edinmemiz ile mümkün olup bu görevde yöneticilere düşmektedir.

Adam&Eve Hotel -I

Antalya da; gemi,ucak,Beyaz Saray,Venedik,world sexiest hotel vs. farklı temalara sahip bir çok otel olmasına rağmen ,hiçbirinin personel servisi aynı iddaa da değildir aksine, hepsi birbirinin aynısıdır. Şehir merkezinde gezen yumurtacıdan, diğer otel personeline ,başka otel misafirinden,lise öğrencisine kadar hepsine aynı mesajı verilmelidir.''Bu otobüs dünyanın en seksi otelinin personel servisidir.''

Otelimizde, her ay bir kişiye kura ile 7-8 kitaptan oluşan hediye paketi ve varsa şehir tiyatrolarından bir bilet versek mesela?
Bu paketteki kitaplar; dünya klasiklerinden bir roman,kişisel gelişim kitaplarından bir tane,Türk romancılarının bir kitabı,teksas & tommiks (ciddiyim) ve son dönemlerde çok satan kitaplardan birkaçı olabilir.
Devam edelim, otel yemekhanelerinde ,memorandum veya diğer ilanlar için kullanılan board a bu ay verilecek kitapları ve tiyatro oyununu yazıp bir ay boyunca orada kalmasını sağlayalım.
Gün geçtikçe,yemek esnasındaki konuşmaların birkaç dakikası bu konuya ayrılmaya başlayacaktır.Üniversite mezunundan, ilkokul mezununa hiç farketmez, konu herkesin ilgisini çekecektir.
Unutmamak lazım ki personel her zaman saygı duyacağı bir yönetim ve sistem arar, eğer bunu bulamaz ise dedikodusunu yapmaya, eleştirmeye başlar .Personelin otel hakkında olumlu şeyler konuşmasını sağlamak için kitap,tiyatro çok sağlam kanallardır. Personel buna saygı duyar .(zaman ile okuma alışkanlığı da gelişecektir ki , asıl mesaj budur)

Uzun saatler boyunca, laptopu ile çalışmak zorunda olan misafirlerimizi etkileyecek bir hizmet . (yatağından çıkmasına gerek kalmadan )

Özellikle kongre ve şehir otelleri için .

Ürünün sitesi:

http://www.productdose.com/index.php?offset=48&cat_id=0&sort=date

Malezya olmak

Türkiye, turizm tanıtımı konusunda Malezya olur mu? Daha doğrusu bunu becerebilir mi? CNN'de yıllardır Malezya'yı tanıtan sloganı hatırladınız değil mi? Malaysia ,truly Asia! Bu konu ile ilgili küçük birşeyler düşünürken geçtiğimiz günlerde Selim Tuncer ve Serdar Öner'in bloglarında bu konuyu harika bir şekilde ele aldıklarını gördüm.

http://selimtuncer.blogspot.com/2008/01/kes-yaptr-tak-taktr-trk-turizmini-yattr.html

http://serdaroner.blogspot.com/2008/01/trkiye-reklam.html

İnternette bulduğum keyifli bir çalışmayı sizinle paylaşmak istiyorum.Mirage Travel Tours için hazırlanan ve şehrin işlek yerlerine yerleştirilmiş hamaklar ile yapılan harika bir Gerilla pazarlama örneği

Türkiye Ekonomi Bankası'nın(TEB) '' icatçıkar'' yarışması sonuçlandı.Binlerce fikrin arasından çıkan ve bankaya ciddi bir gelir sağlayan molalı kredi projesi yine bir banka çalışanından geldi .
Zaman, özellikle zincir otellerin bu tip inovasyon yarışmaları düzenleme zamanı.Personel yemekhanesine veya personel büroya konmuş fikir-şikayet kutularını söküp atın (ya da attırın) . Sizin ciddiye almadığınız uygulamaları personel neden ciddiye alsın ?


Radikal'deki :Teb başlıklı yazı:
http://www.radikal.com.tr/haber.php?haberno=247199

Kriminolog James Wilson ve George Kelling' in fikir babalığını yaptığı Kırık Pencere(Broken Windows) teorisine göre suç, düzensizliğin kaçınılmaz sonucu. Eğer bir pencere kırılır ve tamir edilmeden öylece bırakılırsa,yoldan geçen insanlar ,bu durumu kimsenin umursamadığını ve kimsenin sorumluluğu ele almadığını düşünür.Dolayısıyla da daha fazla pencere kırılmaya ,anarşi hissi kırık pencereli bu binalardan sokağa yayılmaya başlar ve bu hisle yüzleşen insana da ''artık herşey mümkün ''sinyalini aktarır........

Malcolm Gladwell ''Kıvılcım Anı''(The Tipping Point) kitabından

Bu teoriyi kullanarak, otelimizin personel yemekhanesi , personel soyunma odaları ve diğer kullanım alanlarında yapacağımız doğru düzenlemeler ile olumlu alışkanlıklar edinilmesini sağlayıp , pozitif sonuçlar alabiliriz. Sizce ?

Fourseasons İstanbul

''The Top 25 Hotels in the world'' l4. numaralı sırada Four Seasons İstanbul var .

Bu ve benzeri değerli ödüller yıllardır Türkiye nin tanıtımına katkıda bulunuyor.Tebrikler Four Seasons İstanbul !

http://www.travelandleisure.com/

http://www.fourseasons.com/istanbul

''Hillside Beach Club'' neresinden tutarsanız tutun, ülkemizdeki diğer otellerden farklı bir ligde yarışıyor.Yakın zamanda ünlü İngiliz Yönetim Danışmanı Shaun Smith nın piyasaya sürdüğü '' See, Feel, Think, Do"isimli kitapta dünyaca ünlü markaların yanında yer aldı. Nasıl Rolls-Royce un reklamını görmüyorsanız Hillside Beach Club'u de gazetelerde fazla göremezsiniz, buna rağmen tatil yapmak için sıra beklersiniz.(ve her zaman en yüksek fiyatı vererek) Alarko Hillside ın tepesindeki kişi olan Edip İlkbahar 'ın konu ile ilgili düşüncelerini aşağıdaki linkten okuyabilirsiniz.

http://www.alarko.com.tr/haber.asp?ID=942

Koku ruh halimizde değişiklik yaratabilir .Test sonuçları ,hoş bir koku aldığımızda ruh halimizin %40 lara kadar düzeldiğini gösteriyor(özellikle bu koku mutlu bir anıyı canlandırdığında)

...Las Vegas 'taki Harrah casinosunda şu deney gerçekleştirildi.Diğerlerinden ayrılan bir bölgeye hoş bir koku sıkılmıştı.Birkaç hafta boyunca bu bölgedeki makinaların getirileri ile diğer yerlerdeki makinaların gelirleri karşılaştırıldı.Kokulu bölümdeki makinalar diğerlerine oranla %45 daha fazla iş yapmıştı....Las Vegas Hilton işi Chicago'lu nörolog Alan Hirsch tarafından adına Odorant 1 denilen özel bir parfüm üretmeye kadar götürdü....

Alıntı :Martin Lindstorm ''Duyular ve Marka '' kitabı

Asla unutulmayacak tatillerin ilk sırasına muhtemelen balayı tatili gelip oturur.Bir otel için ne büyük bir avantaj ? öyle ya da böyle asla unutmayacak!Peki biz diğer otellerden farklı ne yapıyoruz ?
French bed ,
Odaya meyve şarap
Yatağın üzerine çiçek balon ..vs
A la carte rezervasyonu ,Belki bir masaj
Bunların çoğunu 100 otelin 90 ı yapıyor.
Şöyle bir teklifim var.Bir liste hazırlayıp, bir hafta kadar önce bu çiftleri arayın, otel hakkında bilgi verip hatta a la carte rezervasyonunu şimdiden alın.Sevdiği müzikleri öğrenip,eşine sürpriz yapmasını sağlayın(belki de en güzeli).Daha tatil başlamadan 2 kat fazla heyecanlanmak güzel olsa gerek . Bu listenin kurumsal hale gelip e-maille ulaştırılması ile , misafir gelmeden oteliniz hakkında konuşmaya başlayacaktır. Otelinizi faklılaştırın.

(Tüm yerli tur operatörlerinden balayı odalarının cep telefonlarını alabilirsiniz)

Her ne kadar server teknolojisi üzerine bir ölçümleme methodu ile çalıştığı için tam bilgi vermese de http://www.alexa.com/ da bazı zincir otellerin ,internet sayfalarının ziyaretçi sayısına göre sıralaması şöyle:
hilton.com: 4.487
fourseasons.com: 18.153
..............
rixos.com : 363.227
dedeman.com: 516.372
wowhotels.com : 548.573
rivahotels.com: 1.007.930
ichotels.com: 1.147.725
joyhotels.com: 1.381.182
limakhotels.com: 3.620.678
kadirstreehouses.com : 2.129.460 ( bütün yerli zincir otellerinden daha başarılı aslında)

Sadece fikir sahibi olmamıza yarayan bu sitede http://www.milliyet.com.tr/ nin :374 nolu sıra ile en popüler türkçe site olduğu notunu da geçelim.

Otel web sayfamıza ,günlük olarak; hangi ülkeden ,kaç kişinin girdiğini, hangi sayfaları açtığını, sitede kaç saniye kaldığı ,en çok hangi fotografa baktığını bile görebiliyoruz. Otelinizin web sayfayı en son ne zaman update edildi ? Son birkaç ayda sitenizi kaç kişi ziyaret etti ?

''ThumbThing'' i ilk gördüğümde aklıma gelen şey; devamlı gelen veya kitap okuyan misafirler için harika,unutulmaz bir hediye olabileceğiydi. Siz ne dersiniz ?

Detaylı bilgi: http://www.thumbthing.com/index_e.htm